SKU: 38929905195
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Klingenmaterial:440C
Das matte Holz der konturierten Griffschalen wird dreidimensional per CNC-Technik gefräst
Klingenmaterial:Kohlenstoffstahl
FB Klingenlänge 11 cm Gewicht 42 g
3505 verschmiedet
Böker Damast Black Schinkenmesser Etui Klingenmaterial:440CDie Kochmesser Serie Bker Damast Black verbindet traditionell japanische Griffformen aus schwarzem heimischen Schichtholz mit rasiermesserscharfen Klingen aus rostfreiem Damast mit 37 Lagen Stahl, die sich durch eine wunderschne Maserung auszeichnen. Der extrem schnitthaltige Kern der Damastklinge besteht aus dem Hochleistungsstahl VG 10. Die sprbare Schrfe beim Schneiden ist atemberaubend und lsst das Kochen zum Erlebnis werden. Die japanische